りんごちゃんが山武市でご飯調査。小川屋とうふ店を訪問。76年続く豆腐店で、3世代で切り盛りしている。豆腐店のこだわりは、豆乳濃度が高い豆腐を一丁ずつ切り分けている。りんごちゃんは「もめん豆腐」を試食した。店主の小川さんがご飯を見せてくれることになった。