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「もやし」 のテレビ露出情報

鹿児島空港から2時間、沖縄の手前に位置する与論島。約5000人が暮らしており、ヨロンブルーと称される美しい海は、山本哲也アナが「吸い込まれそう」と表現するほど。カクレクマノミやアカウミガメが暮らしており、港にはイロブダイやシビなどが並ぶ。外海が荒れていてもサンゴ礁の中は穏やか、高橋幸作さんは豊かな経験を元に追い込み漁を行っている。都会で育った妻が子を連れて島を出た時、気力を失って酒に溺れた日々、救ってくれたのは海だった。僕の人生、宝物、神に感謝と言葉を並べた。
陶芸家の夫婦、山田信雄さんと幸子さんを訪ねた。あーどぅる焼の語源は島の言葉で赤(あー)土(どぅる)、こだわりは「島を表現すること」。ヨロンブルーの海やリーフを再現した色使いは繊細で、自生する植物を使うこともある。京都で育った幸子さんは20歳で与論島と出会い、信雄さんと結婚。旅館や居酒屋を経て、銀婚式を前に陶芸を始めた。軌道に乗るまで苦労が絶えなかったが、今では名だたる窯元に。客人をもてなす「与論献奉」は幸子さんにとって友人を増やす大きなきっかけ、焼き物を始めて色んなことが見えるようになり、与論の良さに気づけたと振り返る。
漁師の高橋幸作さんは仲間を連れて外海に出ていた。島伝統の「アギャー漁」は水深20mで獲物と向き合い、追い込んでいく。この漁ができて始めて一人前、潜水技術も求められる。伝統を守ってほしいという思いから後進の育成にあたっている。与論の海で潜れるのは幸せだから、ずっと続けたいと結んだ。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月14日放送 20:54 - 23:00 TBS
ニノなのに給料日まで3日なのに残り1000円
今回検証の舞台となるのは生活には困らないワンルーム。まずは1000円で3日間をどう生き抜くかを考える。水道代や電気代は翌月の支払いになるので計上しない。調味料や炊飯器など一般的な家庭にあるものは使用可能。ロケ弁など仕事で提供されるのものは飲食可だが、人からお金を借りるのはNG。スマホは使用できるが電子決済はNG。丸一日絶食はNG。
佐藤は戸越銀座商店街へ。[…続きを読む]

2026年1月13日放送 19:00 - 19:54 日本テレビ
ヒューマングルメンタリー オモウマい店(ヒューマングルメンタリー オモウマい店)
福岡・福岡市にある「屋台まみちゃん」を紹介。バーナーで丁寧に焼き目をつけた「焼きぶた」は900円。塩・砂糖・かつお節・しょうゆ・うま味調味料におでんのだしを加えた「玉子焼き」は600円。「チャーハン」は700円。店主の近藤泰明さんは火傷を何回も経験し、火に触れても熱くなくなったと話した。博多の屋台が発祥の「焼きラーメン」は950円。カツオだしやしょうゆで煮込[…続きを読む]

2026年1月13日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチツイQ楽ワザ
蒸し麻辣湯のレシピを紹介。豚肉の下味は赤みそ・オイスターソース・砂糖を袋で揉み込む。青梗菜などの野菜に豆板醤・おろしニンニク・鶏ガラスープの素・牛乳のたれを注ぐ。豚肉はキッキングシートをぐしゃぐしゃにして器にしてのせる。黒こまをこすってひねりごまにしてかけたら中火で10分蒸す。

2026年1月12日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜(DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?)
「鯛の中華風アヒージョ」の作り方を紹介。皮なしの鯛を切る。にらは6cm長さに切る。セロリは斜めに2mm幅の薄切りにする。塩とこしょう、酒、水、片栗粉を混ぜて鯛にかけてなじませる。赤唐辛子は種を取り1cm幅の輪切りにする。赤唐辛子と花椒と水につけておく。フライパンにサラダ油をひいて野菜を炒める。豆板醤、酒、しょうゆを加える。

2026年1月10日放送 18:51 - 20:54 TBS
熱狂マニアさん腸活鍋 ダイエットマニアなら10日で何キロ減らせる?
5日目の夜。きょんちぃはリンダカラー∞Denと鍋パーティー。夕食はトリプルチーズフォンデュ鍋。カマンベールチーズを丸ごと入れる。カマンベールチーズは生きた乳酸菌を含む低糖質・高タンパク食材。鶏ガラスープで戻した高野豆腐を薄く切ってトースターで焼いた高野豆腐チップスも。6日目の朝食はワンパンアヒージョ鍋。ココナッツオイルは消化吸収が早い中鎖脂肪酸が含まれ、脂肪[…続きを読む]

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