インスタント袋麺に欠かせない野菜との相性をチェック。カップ麺と違い、鍋で煮込む袋麺は野菜などちょい足しアレンジがしやすいのも魅力。評価のポイントは野菜が全体の味をアップさせているか、野菜の甘味に負けないバランスの2点。今回は、キャベツ・もやし・にんじん・玉ねぎを炒めてトッピングし味をチェックする。さっそく抜群の安定感を発揮したのが「マルちゃん正麺 醤油味」。どんな具材ともマッツする懐の広さがあると評価された。この商品は、野菜などを足して作ることを想定して作ったため、アレンジするとさらに美味しくなるように設計されている。そして、野菜との相性1位の商品は「明星 中華三昧 赤坂離宮 広東風醤油」。XO醤とオイスターソースを合わせた旨味を香りが際立つスープにごま油の風味をプラス。さらに、でんぷんでつけたとろみが野菜との相性をより一層引き上げる。
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「もやし」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月13日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび＃ひるおびライフ
- 家計の味方もやしや小松菜の安さを凌ぐほどいまお買い得の夏野菜がズッキーニ。なんとこの日は驚きの価格1本あたり約50円。スーパーアキダイの秋葉社長は「この物価高の中で家計の救世主になる野菜」などコメント。一方では安くても買わないという切実な悩みも。そんなズッキーニのお悩みを解決。農家のレシピを調査。
- 2026年7月11日放送 13:35 - 15:00 フジテレビ
- 1000円料理王決定戦1000円料理王決定戦
- 澤田州平が作るのは本格海鮮焼きそば。シーフドミックスは海水に近い3％の塩水に浸けて解凍するとうまみの流出を防ぎプリプリ食感に。水を切ったらお湯でゆっくりと火を入れる。麺は焼くことで水分が抜けて他の具材を炒めて出た水分を吸わせる。麺に沸騰したお湯をかけることで油を抜く。海苔の佃煮にオイスターソース、ホタテの水煮を混ぜる。もやしを炒める。豚バラ肉を炒めて舞茸とえ[…続きを読む]
- 2026年7月9日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタそれ、Nスタが調べてきました！
- 一流料理人が通う店を紹介。日本料理「鈴なり」の村田明彦さんが紹介するのは「喫茶けん」。そのおすすめは「ニラそば」。麺が見えなくなるほど鮮やかな緑に覆い尽くされているが1300円。店主の古川さんは料理の道に入り30年のベテラン。ラーメンのスープは、中華スープを使用し、和食の鰹出汁をいれている。2種のスープでうま味の相乗効果がでる。ラードを入れて豚肉を片栗粉を入[…続きを読む]
- 2026年7月7日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅神奈川県海老名市
- 店が空いた時間にまかない料理を作るといい、スタッフが厨房を見せてもらった。いつも思い思いに自分の食べたいものを作ってまかないにしているという。豚バラ肉に余った野菜とトマトを炒めてオイスターソースをきかせた肉野菜炒め、チャーシューを刻んだ炒飯ににら・ねぎ・もやしの中華あんをかけたあんかけ炒飯が出来上がった。他にはにら醤油と卵黄を乗せた冷やしうどん、からしを添え[…続きを読む]
- 2026年7月6日放送 20:30 - 21:54 テレビ朝日
- Qさま！！北関東で大調査！わが県自慢の名所ランキング
- 栃木県民が選ぶ自慢の名所2位はあしかがフラワーパーク。ズームアウト問題、あしかがフラワーパークで人気この食べ物は何？正解はそば。
穴埋め翻訳ワード、栃木県民が選んだ自慢の名所に関するこの野菜は何？正解はしょうが。岩下の新生姜はすべて栃木県で作られていて、岩下の新生姜ミュージアムには写真映えするスポットがたくさんある。
工場問題、栃木県が産出額全国1位この[…続きを読む]
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