東京・中野区で今月から行われているのがさつまいもが集まるイベント「やきいもフェスTOKYO 2024」。全国から人気の飲食店14店舗が出店している。豊富な栄養素が含まれているというさつまいもは、管理栄養士の平沢さんによると便秘解消に効果がある食物繊維だけではなく、肌の調子を整えるビタミンC・炭水化物などが含まれているという。さらに食べ方によっては栄養素を増やすことができるという。それは冷やすこと。調理後のさつまいもを冷やすことで消化しにくいデンプンが増加し、急な血糖値上昇を防ぐのに役立つという。また、皮ごと食べると余すことなく栄養を得られるという。
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「やきいもフェスTOKYO 2024」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月4日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび！グルメの現場
- 今月10日まで開催の「やきいもフェスTOKYO2024」から中継。やきいもフェスでは“芋を辿る”“芋を科学する”“芋をクロスオーバー”など様々な角度からやきいもを楽しめるようになっている。“芋を辿る”はベーシックの中にある奥深さを追及。「sweet＆healthy SAZANKA」は宮崎の自社農場で栽培する紅はるかを収穫してから3か月間熟成、その後焼き芋にし[…続きを読む]
- 2024年11月1日放送 15:49 - 19:00 TBS
- NスタNEWS そのサキ！
- きょうの東京都心の最高気温は21．9度。食欲の秋真っ只中、東京・中野区では「やきいもフェスTOKYO2024」が開催されている。このフェスではホクホク感と甘さが特徴のむさしこがねを使った昔ながらの焼き芋、みたらしお芋モンブランなど、様々な商品を取り揃えている。サツマイモ大好きスタッフがフェスを取材。スタッフが厳選したのは、たっぷり卵黄とバターを使った「超極蜜[…続きを読む]
- 2024年10月28日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！ハツモノQ
- 11月1日、日本各地の焼き芋メニューが集結する「やきいもフェスTOKYO2024」が東京・中野四季の森公園でスタート。会場では焼き芋の食べ比べ、追いバターが焼き芋の甘さを引き立たせる熱々トロトロのスイートポテトなど、14店舗、38種類の焼き芋メニューを楽しめる。番組注目はお芋スイーツ専門店「FLANDERS FRITES」によるイベント限定メニュー「焼き芋大[…続きを読む]
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