やつしろ全国花火競技大会は約1万4000発の花火が打ち上げられ、県外からも多くの観光客が訪れる八代市の一大イベント。プロがオススメするもう一つの理由が、八代市の人気グルメや名産品を販売する物産展。八代市の球磨川でとれたあゆの姿焼きや晩白柚を使ったゼリーなど約30店舗が出展。馬さしの炭火焼を食べて高橋茂雄は、全然くせないですねなどとコメントした。