愛知県一宮市の魚料理専門店「やばい魚屋さん」の河合鯨さんに話を聞いた。河合鯨さんは3年前に店をオープンし、買い手がつかない魚を購入して、その魚の可能性を広げているという。
住所： 愛知県一宮市本町3-3-16
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「やばい魚屋さん」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月10日放送 21:24 - 21:30 日本テレビ
- ウミコイ -今 海に出来ること-（オープニング）
- 愛知県一宮市の魚料理専門店「やばい魚屋さん」の「店主の気まぐれ海鮮丼」が紹介された。使われている魚の中には規格外の魚も含まれている。
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