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「やま幸 まぐろづくし丼」 のテレビ露出情報

先月神奈川県川崎市の駅前にオープンした海鮮丼専門店のうりは爆速提供と圧倒的コスパ。お客さんが券売機で注文すると同時に調理開始、事前に切り身やつけ汁を用意するなど料理工程を極限まで減らして早さを実現している。ランチ1000円超えの時代にマグロやサーモンを豪快に乗せた海鮮丼や、温泉卵を乗せたねぎとろ丼が680円。今ならオープン記念で500円と海鮮丼がワンコインで食べられる。早さと安さの秘訣は店内でサッと食べて帰れる立ち食いスタイル。外国人観光客向けの「インバウン丼」が流行語大賞にノミネートされるなど海鮮丼の高級化がどんどん進む中、コスパとタイパの良さで人気の海鮮丼専門店。去年9月には東京・羽田空港にも海鮮丼専門店がオープン。提供まで約2分と早さも大事にしているが実はこのお店は銀座おのでらの中で唯一海鮮丼を楽しめるお店。新春恒例初競りで2025年までの5年連続一番マグロを競り落としたONODERA GROUP。銀座の高級寿司店を経営するこの会社が初めてオープンした海鮮丼の専門店。海鮮丼にすることで調理工程を削減、人件費を抑えることで他の店舗と同じネタを安く提供できる。マグロの初競りでもタッグを組んだ仲卸やま幸が厳選する名店クオリティのまぐろ丼や、まぐろの赤身、サーモン、白身魚の大振りな切り身が入って1580円と手頃な海鮮丼も。日本フードアナリスト協会の横井裕之理事長は、タイパ志向でファストフードというような形でこれからどんどん広がっていく気がすると話した。銀座の高級寿司店はっこくが手掛ける海鮮丼の専門店「まぐろとシャリ」では豊富なトッピングから選ぶことが出来る。シャリの量も調節可能。好きな丼もののアンケートでは男性はかつ丼や牛丼が1位だったが女性は10代から60代までの全ての世代が海鮮丼と回答した。専門家によると、他のどんと比べ女性客を見込めるのも海鮮丼専門店の強みだという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月24日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!絶対外さないグルメ&お土産in羽田空港
羽田空港は仕事や旅行などで利用する人が多い場所だが、飛行機に乗らないのに訪れる人もいるという。羽田空港第3ターミナル直結の羽田エアポートガーデンでは、グルメやファッションなど40店舗が軒を連ね、今年3月からリニューアル中。14店舗が順次オープン予定。100店舗以上の飲食店や土産物店が集まる羽田空港内も進化。去年9月にはフードコートSora chikaが誕生。[…続きを読む]

2026年3月26日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
かまいまちキリヌキかまいたち 羽田空港SP
Sora Chikaにはガッツリ店だけでなく、お惣菜店やお酒を楽しめるお店まである。人形町今半の「黒毛和牛すき焼き弁当」や羽田限定の「黒毛和牛メンチカツ」を紹介した。Badianiではジェラートを味わうことができる。おすすめの「ブォンタレンティドルチェヴィータ」「ブォンタレンティ」を紹介した。
残り時間24分25秒でオーダータイム。今回は理想の組み合わせで[…続きを読む]

2026年2月25日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
Oha!4 NEWS LIVEコレミテ
今、早い、お手頃、ぜいたく感の三拍子がそろった海鮮丼の専門店が増えている。先月、神奈川県川崎市の駅前にオープンした海鮮丼専門店のTHE漁師DON川崎ダイス店では注文から提供まで約15秒。注文と同時に調理開始。事前に切り身やつけ汁を用意するなど工程を減らし早さを実現。売りは爆速提供とコスパ。MIX漬けDON、ねぎとろ温玉DONは680円。今ならオープン記念で5[…続きを読む]

2026年1月24日放送 5:55 - 9:25 日本テレビ
シューイチシュー1プレミアム
ゆのファミリーが行く少し落ちついた今だからこそ楽しい羽田空港。第1ターミナルの地下1階にはフードコート「Sora chika」がある。「洋食屋銀座グリルカーディナルエクスプレス」など11店舗が集結している。4人それぞれが気になる店へ。ゆのは「海鮮丼銀座おのでら羽田空港第一ターミナル店」の「やま幸まぐろづくし丼」(3980円)、藤本パパは「厨くろぎじゅんちゃん[…続きを読む]

2025年12月9日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび#ひるおびライフ
銀座に本店のある寿司店「銀座おのでら」が羽田空港に初出店。総本店と同じ魚を使った低価格の海鮮丼が食べられる。お得だと人気なのが、好きな海鮮丼2種を選べる二色海鮮丼セット。価格は2480円。銀座おのでらのクオリティを手軽に、気軽に楽しんでもらおうと海鮮丼という新業態を打ち出したという。

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