他にもこんな番組で紹介されています…

2024年2月13日放送　16:10 - 16:15　NHK総合

きょうの料理ビギナーズ（きょうの料理ビギナーズ）

ゆで鶏の中華風を紹介。鍋に水（カップ1）・塩（小1/2）を入れて煮立たせる。鶏ささみ（150g）を加えて蓋をして弱めの中火で7～8分茹でる。茹で終わった鶏ささみはラップをしてゆっくりと粗熱を取る。同じ鍋で3cmに切ったねぎ（100g）を4～5分茹で、半分に切った豆苗（1/2パック）を加えてさっとまぜる。水気を切って皿に広げ、鶏ささみをほぐして入れる。仕上げに[…続きを読む]

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