地元の方おすすめグルメin寒川町。「らぁ麺 椿」オーナーは「ピッツェリア ヴェルデ」を挙げた。お店を訪れる度に新しい味を楽しんでほしい!と季節毎に食材を変えて作るデザート系ピザが大人気。フルーツとの相性もいいサクサク系の薄焼き生地には国産大豆で作ったきな粉を入れることで香ばしい風味とほのかな甘みをプラス。こだわり生地で頂くおすすめが「おいものモンブラン風ピザ(1800円)」。自社の畑で育てたベニアズマを使用。濃厚かつ甘みのあるマスカルポーネチーズと渋皮煮のシロップを塗り込み、1ヶ月間熟成し糖度が高まったベニアズマと生クリームを混ぜて仕上げた濃厚さつまいもクリームをたっぷり。
住所: 神奈川県高座郡寒川町倉見1126
URL: https://ramentsubaki.jp/details
URL: https://ramentsubaki.jp/details
