神奈川 横須賀 らぁ麺 SUNGO「牛っっとアサリの湯つけ麺」を紹介。大量のアサリだしスプのコク出しに松阪牛の牛脂を使用。牛と貝の旨味が凝縮した一品。夏はアサリにブラックペッパーをまぶす味変がされる。ラーメン店「俺の生きる道」店主・小林公太は「まったく食べたことのない味」と評価した。
住所： 神奈川県横須賀市野比1-10-3
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「らぁ麺 SUNGO」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月17日放送 19:00 - 20:54 TBS
- 坂上＆指原のつぶれない店ウマいのに“訳あって”ピンチのラーメン店を救え
- 横須賀の「らぁ麺 SUNGO」。夫亡きあと、シングルマザーとして2人の子どもを育てながらお店を切り盛りする下里広美さん。夫の下里庄太さんは元々豚骨ラーメンの有名店「麺屋 庄太」の店主だった。庄太さんが5年前に他界し、収入もなく途方に暮れていたところ長男の庄太郎くんのラーメン屋さんになりたいという言葉が広美さんを立ち直らせてくれたという。庄太郎くんが店を始める[…続きを読む]
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