6杯が出揃った。世界ラーメンNo.1はどこに！？テレビ北海道のJapanese Ramen Noodle Lab Qが選ばれた。店主は平岡寛視さん。醤油のテクスチャーがよかったという。
住所： 大阪府大阪市福島区福島3-8-10
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「らーめん小僧」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年1月2日放送 10:30 - 12:00 テレビ東京
- 日本一こそ世界一！世界ラーメンNo.1決定戦（日本一こそ世界一！世界ラーメンNo.1決定戦）
- 究極のこってりラーメンだという。福島駅の近く。路地裏にあるらーめん小僧。2014年にオープン。罪な味だという。天下一品のコッテリの上の100倍だという。特注中太ちぢれ麺。スープはどろどろ。大量の豚骨で作る。水と豚骨だけでどろどろにする。圧力鍋で炊き上げる。くさみのない豚骨スープ。中太ちぢれ麺をからませ、チャーシューをトッピングする。
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