SAM＆DJ KOOの人生最高の一品を紹介。二品目は「2時間並んでも食べたい ラーメン」。DJ KOOが2時間並んででも食べたいというラーメンは札幌すすきのの「らーめん信玄」。一番人気は「信州（コク味噌）」。甘めの白味噌と香味野菜をブレンドした特製味噌を使用し、とんこつスープは弱火で3、4日かけて炊く。とんこつにはめずらしく白濁していない透き通ったスープの色が特徴。