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「りよ子」 のテレビ露出情報

松田ゆう姫がKTRとの結婚を発表した。この日は結婚祝いに自宅にある人がやってくる予定。松田は、豚バラ肉を煮込む中国の伝統的な角煮料理トンポーローなど3品の中華料理でおもてなし。せいろを使ってヘルシーに作る。トンポーローはまず塊の豚バラ肉をバーナーで炙り、皮に残った毛を除去。水を入れた鍋に豚バラ、皮付き生姜、ネギ、紹興酒を加え、沸騰してから20分煮込む。ソースは氷砂糖と水を入れた鍋を火にかけ、醤油と紹興酒を加える。ソースと肉を鍋に入れ、オーブンで2時間火を通す。さらにスープを肉にかけてせいろで2時間蒸すことで、型くずれせず肉が柔らかくなる。仕上げにタレにとろみをつけ、付け合せのチンゲンサイを用意した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年12月11日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおびひるトピ
食トレンド大賞2025の大賞に選ばれたのワンプレートせいろ。3COINSには1人用や二段タイプ、大容量タイプなどがある。Francfrancは今年9月にせいろシリーズを発売、人気アイテムはほぼ完売だという。せいろを使ったレシピの検索数は1年で9倍以上になった。書店にはせいろ本がズラリ。中でも売れているのが「すべてを蒸したい せいろレシピ」で累計発行部数30万[…続きを読む]

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