働くお母さんのために爆速ズボラレシピの神を紹介。高田さんはSNS総フォロワー43万人を誇るるいちゃんねるを配信している。カニクリームコロッケを作る。玉ねぎ・カニカマ・はんぺんをチョッパーへ。カニクリームコロッケははんぺんのふんわり食感と粘りでホワイトソースのとろみを再現。バターと牛乳を入れて炒めるとタネができる。パン粉を炒めタネに絡める。