3月12日になってもまだ水は出ず、恭平さんは店が再開できるかわからない状況だった。3月23日、恭平さんは金沢のイベント「ワクワク祭」にオファーを受けお店を出した。特選牛のステーキと能登野菜を使った弁当を提供した。