千葉県柏市から中継。10月25日は世界パスタの日。1995年にイタリアのローマでパスタ会議が行われ、これがきっかけとなり世界共通でパスタの日となったという。ニューオークボは日本で初めて生パスタの工業的開発に成功した工場。直売店を訪問。試作品のわけありペンネなどがお得な価格で販売されている。11時台の中継ではパスタ作りのヒミツなどを紹介。