他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月18日放送　18:25 - 19:54　テレビ東京

ソレダメ！外国人観光客300人が驚いた！日本が誇るスゴ技ランキング

外国人が驚いた！日本が誇る最強ソレマル技 BEST7。7位：充填豆腐をラクに出す。充填豆腐とは容器に入れてから固める手法をとった豆腐で中々取り出しにくいとのこと。取り出す時は容器を縦にしてトントン叩くだけで形を崩さず綺麗に取り出せるという。叩くと豆腐と容器の間に隙間が生まれて取り出しやすくなるとのこと。
外国人が驚いた！日本が誇る最強ソレマル技 BEST7[…続きを読む]

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2024年9月16日放送　18:25 - 20:00　テレビ東京

YOUは何しに日本へ？ひと夏の大冒険SP

ローカル線の駅で見つけた面白そうなYOUに密着を試みる企画。上高地は北アルプスへの登山口として人気の場所。沿線には歴史ある建造物も多数。
取材班は松本駅へ。イギリスから来たという男性は仕事を含め30回以上来日していて、日本での食べ歩きが楽しみだという。今回は信州のわさびが目的だということで密着取材決定。
レンタカーで安曇野に向かうと、すでにわさびが目的と[…続きを読む]

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2024年9月5日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（東京都奥多摩町）

千島さんのご飯作りを拝見する。牛肉2種盛りわさび丼やわさびの葉・大葉・ミョウガの天ぷらなどを作った。作った料理を試食し「焼肉屋さんからも注文が来ますよ」などと話した。

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2024年9月1日放送　19:00 - 19:58　テレビ朝日

ナニコレ珍百景（ナニコレ珍百景）

餃子といえば宇都宮、浜松だが宮崎もライバル関係。宮崎餃子元祖の店が県内各地にのれん分けしている。そんな高鍋町の山には巨大な石仏が並んでいた。昔この地域に住んでいた岩岡さんが88帯の石仏を手彫りした。このあたりでは無数の古墳が見つかっており、当時は墓荒らしが耐えなかった。それらを供養するために彫られた石仏群だった。判定する珍百景は日之影町の棚田。大正時代に作ら[…続きを読む]

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2024年9月1日放送　13:35 - 13:45　NHK総合

ニッポンの里山 ふるさとの絶景に出会う旅清流魚がすむ冬の畑 静岡県御殿場市

静岡県御殿場市。富士山の裾野に9万人あまりが暮らしている。御殿場は湧き水に恵まれた土地。富士山に降った雨や雪が長い時間をかけて町の至る所から湧き出している。清流でしか育たないわさびの栽培も行われている。古くからこの地方の人々は湧き水のそばに家を建て、その水を大切にしながら暮らしてきた。御殿場は冬の冷え込みが強く、しばしば雪が降る。そんな寒い冬でも野菜が育てら[…続きを読む]

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