藤井准教授は「かき氷とか、中から冷やす内部冷却」と語った。内部冷却に効果的と今年注目のアイススラリー。スラリー＝ドロっとしたもの。シャーベット状の飲める氷。スポーツドリンクと氷をミキサーにかければ簡単に作れる。