調理用ポリ袋の紹介。高密度ポリエチレン袋は湯せん調理が可能。アイラップ 60枚入りは今月の日向灘での地震後、売れ切れが相次ぎ、転売防止を呼びかける事態となっている。無印良品では湯せん調理ができるポリエチレン袋が99円で販売され、今月売上げが急増した。レンジでおいしい袋モフはレンチンができるポリ袋となっており、能登半島地震の炊き出しで使われた。
今泉マユ子さんに湯せんレシピを教えてもらった。カセットコンロを使う。米1合と水1カップを袋に入れて空気を抜いて密封し、鍋底に皿を敷き鍋半分の高さまで水を入れて袋を入れ、沸騰させ20分加熱し、火を止め10分蒸らすとご飯の完成。ケッチャプライス用の袋に米、水、ケチャップ、スライスサラミを、オムレツ用の袋に卵と塩を入れ、20分加熱し10分蒸らして完成。スパゲティを半分に折って入れ表示時間分加熱すると、パスタの完成。