例年コメ作りについて、田植えが2~6月ごろ行われ、収穫は7~10月ごろ行われるという。8月には九州の新米が出てくるため、その価格で今後の相場が見えるという。農林水産省によると今年は主食用コメの作付意向による生産量が過去5年で最大の719万トンの見込みだという。折笠氏は新米の価格帯について、5キロ3000円から4000円くらいになる可能性を指摘。牧野氏は9月になれば、銘柄米は5キロ3000円台になるのではとしている。
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