AKOMEYA TOKYOで販売されている「真黒酢（2160円）」など調味料を使用している。「国産鶏と野菜のこだわり黒酢あん御膳（1760円）」を”いい酸味”などとコメントして試食。「アコメヤのゆずぽん酢（880円）を使用した「鯖の醤油焼き御膳（1780円）」を”脂が甘い”といいご飯がすすんだ。