アサイーボウルのテレビ情報 | 国内外に450店舗以上！カリスマ実業家辻敬太（36歳） | じっくり聞いタロウ〜スター近況（秘）報告〜(2025/07/04(金)00:00)

「アサイーボウル」のテレビ露出情報

辻氏によると、個人店でアサイーのピューレを仕入れるとなると高コストだといい、「ウチは大量で仕入れる。原価率が30％を超えないように価格を調整してる」と語った。調理スペースは小さくて済み、テイクアウトやUber Eatsのお客も多い。

2025年7月4日放送　0:00 - 0:30　テレビ東京
じっくり聞いタロウ〜スター近況（秘）報告〜良い所に目を付け大成功SP: 実業家の辻敬太氏はアサイーボウルの専門店を手掛けていて、茨城・水戸市など郊外を中心にフランチャイズ展開している。アサイーはスーパーフルーツと呼ばれるほど栄養価が高いという。メニューの可愛い見た目はインスタ映え抜群だといい、韓国で流行しているギリシャヨーグルトをいち早く取り入れている。水戸店のオーナー、石井氏は店と同じ場所でカフェをしていたが、赤字額は月に30[…続きを読む]