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「アサツキ」 のテレビ露出情報

ラーメンを日本で最初に食べたのは徳川光圀。日本最古のラーメンはうどんに使われる中力粉で麺を打っていたと考えられている。かんすいの代わりに蓮根のデンプンから作ったオウフェンを使用していた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月28日放送 13:30 - 14:30 日本テレビ
キントレ最古クッキング
日本最古のラーメンの食材集め。大熊農園を訪れ都内ではここでしか栽培していないというアサツキをゲット。アサツキはネギの原種に近い品種。続いて萬勝商事でスープの材料となる金華ハムをゲット。残る食材は6種。谷中ショウガ・福地ホワイト六片・加賀れんこんなどはお取り寄せで用意。水は水戸光圀が作った笠原水道の水。

2024年2月21日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!NOWニッポン
秋田市のライブ映像が流れた。現在の秋田市は上空に薄い雲があるものの日は差している。雪は降っていないが気温は0度。秋田といえば秋田犬。大館市にある「秋田犬の里」は秋田犬に会える施設。モフモフした毛並みは心をほっこりさせてくれる。さらに最近では秋田犬・五元(イモト)くんの動画が話題。五元くんは雪が好きすぎて自宅に変えるのを拒む「拒否犬(権)」というあだ名で話題と[…続きを読む]

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