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「アサヒグループ食品」 のテレビ露出情報

静岡県清水在住の吉田香さんは娘が西アフリカのブルキナファソで暮らしているという。ブルキナファソ在住の吉田燦さんと待ち合わせた。燦さんはダンサーとして活動し、アフロコンテンポラリーダンスのチームに所属している。中2の時に静岡で開かれたイベントで存在を知り、現地で学びたいと単身渡航。卒業後はプロダンサーを目指しているが、ダンサーの入れ替えがなく憧れのチームに入れない状態が続いている。高校時代香さんが作ってくれたお弁当は彩り豊かなキャラ弁が多かったという。
母の香さんは静岡・清水で飲食店を営んでいる。届けてあげたいおふくろの味はタマネギのスープだったが、タマネギをくり抜いて豆腐とマグロのすき身を入れて煮る料理で、スタジオではフリーズドライでの再現は難しそうなどと話した。岡山県のアサヒグループ食品での開発では、まるごとのタマネギを1週間かけて乾燥させ、食感を残すために袋詰めにして凍らせ具材をスープに浸からせるなど工夫した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2023年12月21日放送 19:30 - 20:43 NHK総合
サラメシ新入社員スペシャル2023
アサヒグループ食品の新入社員・中山さんのサラメシを紹介。中山さんは酵母の営業をしている。文系なのに理系全開の部署に配属されたという中山さん。現在、猛勉強中。そんな中山さんは出社している同期を誘い合って近所のお店を開拓していくのがいつものパターン。この日は先輩に聞いてずっと行ってみたかったという洋食店へ。中山さんが選んだサラメシはハンバーグ アボカドチーズのせ[…続きを読む]

2023年12月14日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!?よミトく!
クリスマス・お正月に食べ物ではないものを誤って飲んでしまう「誤飲」や、食べ物が誤って気管などに入ってしまう「誤嚥」による事故が増加する。去年窒息の事故で亡くなった人を年代別に並べた表を見てみると、高齢者と10歳未満が特に多く、30~40代で亡くなる人もいる。去年、窒息事故で亡くなった人は交通事故で亡くなった人よりも約5,000人多かった。厚生労働省などによる[…続きを読む]

2023年9月29日放送 16:45 - 18:50 テレビ朝日
スーパーJチャンネルnews BOX
「スプーンで食べるおもち」は一般的な餅と比べ硬さを約70%、付着性を約93%カットした介護食。アサヒグループ食品が正月を前に高齢者もその家族も安心して食べられる餅として開発した。

2023年9月23日放送 7:59 - 9:30 TBS
サタデープラスひたすら試してランキング
第1位は、インスタントみそ汁部門総合1位のアサヒグループ食品アマノフーズいつものおみそ汁なす。作りたてを冷凍し真空状態で乾燥させ、揚げなすを使用することで旨味を閉じ込めた。いつでも作りたてが味わえる至極の一杯。

2023年8月11日放送 12:00 - 13:00 テレビ東京
おふくろフリーズドライ(おふくろフリーズドライ)
完成したフリーズドライ食品が岡山からブルキナファソに送られた。羽田空港からエチオピアを経由してブルキナファソに飛ぶなどの旅程が紹介された。まるごとタマネギのスープは、お湯で戻した後も中身の食感を再現することができた。他に清水産の海の幸の天ぷらなどがフリーズドライにして届けられた。天ぷらはしらすのかき揚げ、桜海老のかき揚げなどで、めんつゆにつけて戻すと歯ごたえ[…続きを読む]

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