東京・秋葉原の町中華「雁川」にて、2チームに分かれて訳ありメニューを推理。出題は「店長は自信満々だったのに全然売れなかったチャーハンは？」。候補は8品。価格は全て1000円。ヒントは「首を傾げるお客さんも」「香りが香ばしくて作るだけでお腹いっぱい」「アレンジ前のメニューは売れた」など。