国分太一の持ち込みレシピ「アジときゅうりの梅ごま和え」の作り方。野菜はきゅうりを薄い輪切り、みょうがを薄い半月切り、大葉を粗みじん切り。梅干しは種を抜いてたたき、アジの刺身は1～2cm幅に切る。ボウルに具材を入れ、オリーブ油・はちみつ・白すりごま・しょうゆを加えて全体を混ぜる。盛りつけて完成。酸味のもととなる梅干しはアジの刺身100gにつき2個、塩加減はしょうゆの量で調整する。