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「アストリッド・リンドグレーン」 のテレビ露出情報

スウェーデンのスモーランド地方。リンドグレーンは農場を営む家庭に生まれる。4人兄弟で遊びながら過ごした。リンドグレーンは母に対して強い信頼関係を抱いており、物語に登場する母親も子どもたちを暖かく見守る。「私の子ども時代のクリスマス」は幼少期から親しんできたクリスマス料理を集めたレシピ本で、母の名を冠したチーズケーキも登場する。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月23日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
グレーテルのかまど(オープニング)
今回はリンドグレーンのスウェーデン風チーズケーキ。

2024年9月14日放送 23:30 - 23:45 NHK総合
漫画家イエナガの複雑社会を超定義(漫画家イエナガの複雑社会を超定義)
平飼いや放し飼いなどケージを使わない環境下で鶏が産んだ卵は「ケージフリー卵」と呼ばれ、マクドナルドは25年以内に切り替える方針。すべての動物が健康で、ストレスなく過ごせるように配慮することは「アニマルウエルフェア」と呼ばれ、飼育に関する基準を満たした畜産物、代替肉といったサステナブルフードの市場規模は右肩上がり。遡ること1964年、作家のルース・ハリソンは自[…続きを読む]

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