栃木県は全国トップクラスのアスパラ生産量を誇っていて、足利市のアスパラは冬の日照量と豊富な土壌に恵まれているため噛めば噛むほど甘みを感じることができる。道の駅 どまんなかたぬまでは農家さん直伝のレシピも置いてる。この他佐野市で育った黄身が濃く甘みが強い寿宝卵や原木しいたけなどを見て回った。この他旅の集大成としてアスパラや激辛肉みそなどを合わせたワンプレートを紹介した。