アセチルコリンのテレビ情報 | たまご×健康最新研究脳に働くコリンがスゴい | 林修の今知りたいでしょ！(2025/10/16(木)19:00)

「アセチルコリン」のテレビ露出情報

たまごを研究する鎌田先生と上野先生が解説。上野先生は日本卵業協会から五ツ星タマリエの称号を与えられた。卵黄には神経伝達物質アセチルコリンの材料になるコリンが豊富に含まれている。卵黄の胚からひよこになっていくときに卵黄の栄養を使って成長する。コリンをはじめ命を育むうえで大事な栄養が卵黄に豊富。

2024年12月14日放送　23:30 - 23:45　NHK総合
漫画家イエナガの複雑社会を超定義（漫画家イエナガの複雑社会を超定義）: 調査によると、日本人の約8割が疲れているという。心や体の不調はうつ病、過労死にも帰着しかねない。目の疲れだけでも、経済損失は18兆円に達するという。さかのぼること1999年、国は研究プロジェクトを立ち上げ、疲労のメカニズム解明のため、全国26の大学や研究機関から100名以上の研究者たちが集結した。働き過ぎなどで体の細胞が傷つくと、炎症性サイトカインという物質[…続きを読む]