他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月25日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニングGOOD！いちおし

野菜のじゃないほうを使う動きは都内のレストランでも。白玉の上にブロッコリーの茎のあんがのっている。茎まで食べている方は多いが、スイーツにして食べるといった工夫を提案しているという。

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2026年2月11日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおびひるトピ

ブロッコリーがいま旬だという。スーパーマーケット セルシオ 和田町店ではブロッコリーが山積み。期間限定で「じゃないほうのブロッコリーレストラン」がオープン。茎の部分をおいしく食べられるという。ふっくらおにぎりと野菜を食べる味噌汁セットというメニューがあり、おにぎりにはブロッコリーの茎のアヒージョが入っている。ブロッコリーカルパッチョもある。ブロッコリーの詰め[…続きを読む]

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2026年2月4日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！NEWS

この春、農林水産省が「指定野菜」に追加するブロッコリー。都内のスーパーでは多くの人がブロッコリーを手に取る姿があった。一人あたりのブロッコリーの購入量は30年で約3倍に増加。需要は増加していて売れ行きもいいという。いままさに旬を迎えているというブロッコリー。取材したスーパーでは1個162円で販売されていた。実は生育が天候に左右されやすい野菜で価格も乱高下しや[…続きを読む]

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2026年2月3日放送　11:30 - 11:50　フジテレビ

FNN Live News days（ニュース）

トマトやタマネギが高騰している中で、冬野菜のブロッコリーの価格はほぼ平年並みとなっている。こうした中明日～28日の期間限定で活用が進んでいないブロッコリーの茎に焦点を当てたレストラン「じゃないほうのブロッコリーレストラン」がオープンする。このレストランでは茎を使用したブロッコリーカルパッチョやブロッコリーのずんだ風白玉など全6種類の茎メニューが提供される。店[…続きを読む]

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