他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月25日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニングGOOD！いちおし

野菜のじゃないほうを使う動きは都内のレストランでも。白玉の上にブロッコリーの茎のあんがのっている。茎まで食べている方は多いが、スイーツにして食べるといった工夫を提案しているという。

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2026年2月11日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおびひるトピ

期間限定でブロッコリー専門の店がオープン。じゃないほうのブロッコリーレストランだとのこと。ブロッコリーは茎の方が当分などが多いという。ふっくらおにぎりと野菜を食べる味噌汁セットを杉浦さんが試食する。ブロッコリーのずんだ風白玉を江藤さんが試食。ブロッコリーはタンパク質、カリウム、食物繊維などが多い。ブロッコリーは指定野菜に入るという。安定供給できるようになると[…続きを読む]

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2026年2月4日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタ気になる！3コマニュース

ブロッコリーが4月から指定野菜となる。東京・表参道にある収穫祭 cafe & marcheではおにぎりと野菜を食べる味噌汁セット等を提供している。おにぎりにはブロッコリーの茎のアヒージョが入っている。味噌汁にもブロッコリーの茎が入っている。さらに、400円でブロッコリー詰め放題が出来る。

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2026年2月4日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！NEWS

この春、農林水産省が「指定野菜」に追加するブロッコリー。都内のスーパーでは多くの人がブロッコリーを手に取る姿があった。一人あたりのブロッコリーの購入量は30年で約3倍に増加。需要は増加していて売れ行きもいいという。いままさに旬を迎えているというブロッコリー。取材したスーパーでは1個162円で販売されていた。実は生育が天候に左右されやすい野菜で価格も乱高下しや[…続きを読む]

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2026年2月3日放送　11:30 - 11:50　フジテレビ

FNN Live News days（ニュース）

トマトやタマネギが高騰している中で、冬野菜のブロッコリーの価格はほぼ平年並みとなっている。こうした中明日～28日の期間限定で活用が進んでいないブロッコリーの茎に焦点を当てたレストラン「じゃないほうのブロッコリーレストラン」がオープンする。このレストランでは茎を使用したブロッコリーカルパッチョやブロッコリーのずんだ風白玉など全6種類の茎メニューが提供される。店[…続きを読む]

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