アナゴのテレビ情報 | 日本人の知らない魚の新しい食べ方 | サンドウィッチマン＆芦田愛菜の博士ちゃん(2024/11/02(土)18:56)

「アナゴ」のテレビ露出情報

世界の魚料理博士ちゃん・和優くんが登場。小2から包丁で魚料理を始め、これまで60種類以上の魚を捌いてきた。トルコやイギリスで4年間生活し、興味は海外の魚料理にも広まった。今回和優くんは日本人の知らない魚の新しい食べ方を授業する。

2025年9月14日放送　15:05 - 16:00　テレビ東京
JAPANをスーツケースにつめ込んで！（JAPANをスーツケースに詰め込んで）: スシローなど外国人観光客からも人気が高い寿司。この寿司を今回もっていく。まずは街頭調査で好きな寿司を聞き込みするといくらや〆サバなどの声があがった。その中でマグロなど世界に持っていく9品と山内物件としてネギトロの10品を持って行く。食品を現地に持っていくことはできないため、寿司職人の古川和希さんを派遣する。向かったのは日本から飛行機で21時間、ノルウェー。ノ[…続きを読む]