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「アフォガード風コーヒーゼリー」 のテレビ露出情報

焦がしバター香るフィナンシェは合格が6名、不合格が1名で合格。アーモンドの質を上げることが提案された。
Uchi Café×GODIVA どらもっち ショコラ&ホイップを紹介。4か月をかけてリニューアルされた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月14日放送 18:51 - 20:54 TBS
ジョブチューン アノ職業のヒミツぶっちゃけます!ローソンvs超一流スイーツ職人
ザクザクショコラチーズケーキは合格が1名、不合格が6名で不合格。チーズとチョコの配合を見直して軽さを出すこと、チョコレートクランチと相性の良いねっとり系のチーズケーキを土台にすることなどが提案された。
アフォガード風コーヒーゼリーを紹介。アフォガードはバニアライスにエスプレッソなどをかけたイタリアの伝統的なデザート。ブラジル産のコーヒー豆に酸味の強いタンザ[…続きを読む]

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