顔はめパネルがあり記念撮影。今年3月開業した「流山市白みりんミュージアム」。流山発祥の白みりんの歴史を学びながら、バーチャル工場見学などが楽しめる公共施設。館長案内のもと見学。みりんの始まりは1716年、江戸川の流れを活用して酒造りが行われ、その酒蔵の人たちがみりん造りを始めた。世界でも人気の照り焼き味が生まれた。みりん造りで重要なもろみ仕込みをバーチャルで体験できる。ショップでみりんを購入。一押しの白みりんソフトクリームを試食。ソフトクリームはイタリア製のマシンで作っている。顔写真入りのMyみりんが作れるサービスがあり3人とも体験。他にも、みりんポップコーンなどお土産に購入。
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