猪狩蒼弥が究極のチャーハンを作る第3弾！オリジナルチャーハンをジャッチするのは、佐藤樹里さんと、中華料理 兆徳の店主 朱徳平さん。オリジナルチャーハン3「全力肉チャーハン」。使うのはラム肉。ラム肩ロースにしょうゆで下味を付け、中華鍋で炒めて火が通ったら一度どける。中華鍋に卵を入れ、すぐにご飯を入れて混ぜていく。玉ねぎ・塩コショウを入れて鍋を振り、全体がパラパラしてきたらラム肉を入れてさらに鍋を振る。最後に鍋肌にしょうゆを垂らし、皿に盛り付けて完成。結果は10点満点中、9．9点。
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