まずはランチへ。元料理人ドライバー・高野さんがオススメするのは「水沢うどん」。歴史は400年以上あり、水澤観音の参拝客にうどんを振る舞ったのが始まりとされている。水澤観音があるお寺へ続く道沿いは「水沢うどん街道」と呼ばれ、13店舗のうどん店が集結しており、伊香保を代表するグルメスポットとして親しまれている。中でもオススメという店が4種のつけだれで食べる「松島屋」。その日の気温や湿度に合わせ素材の量を調整し、水沢山の湧き水を使った毎朝打ち立てのうどんは喉越し抜群。「ゴマだれ」や「なめこおろし」など4種類のつけだれで食べ進めても飽きない。もう1つのオススメは「水香苑」。高級料亭や五つ星ホテうなどでも使われる群馬の名産品「100日まいたけ」の天ぷらがついた「舞茸天ざるうどん 二色だれ」。独自にブレンドした小麦と水、そして塩だけで作ったコシのある熟成麺と、大ぶりに切った「100日まいたけ」、群馬県産のナス・カボチャなどをサクッと揚げた天ぷらを添えている。「100日まいたけ」は市場などに流通せず貴重なため多くの用意はできないという。現在の時刻は午後1時、ともに予想売り切れ時刻は午後2時～3時の間。現在地からの移動もどちらも10分程度。水沢うどん街道に近づくと、悪天候にも関わらず多くの観光客が歩いていた。さらに付近のうどん屋の駐車場はほぼ満車。2軒とも売り切れている可能性もある。ここで一度作戦会議を行い、「まいたけ天ぷら」を求めて「水香苑」に向かうことに。水沢うどん街道は水曜定休日の店が多く、ロケの日も水曜日。「水香苑」に多くのお客さんが訪れている可能性もある。
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