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「アボカドうどん」 のテレビ露出情報

インディアンス(田渕章裕、きむ)がバズりうどんを紹介。老舗の八百屋が営むうどん店「太常うどん」(東京・中央区)へ。店頭で新鮮な野菜と果物を販売している。食べログうどんEAST百名店2024に選出されている。江戸時代創業の八百屋「大常」の5代目がオープンした店。人気NO.1メニューは「アボカドうどん」。うどんつゆは京都風。全国から厳選した食材を使用している(鰹節、にぼし、うるめ、さば節、そうだ節)。「九条ネギうどん」は京都産の九条ネギを使用。その日仕入れた野菜の天ぷらも充実。15種類ほどの野菜天ぷらが並んでいる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年3月27日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.FOCUS
食べログ百名店が発表された。食べログ とんかつ 百名店も発表され、浅草のとんかつの店・すぎ田は6回目の選出となった。丁寧な下ごしらえと、温度の異なるラードで揚げるこだわりが特徴という。里井真由美さんによると、今回は断面の揚げ具合が特徴的な店が多かったという。とんかつ はせ川 東銀座店もその1つで、名物は三元豚の「厚切極上ロースかつ」だが、ピンク色をした「シャ[…続きを読む]

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