デニーズvs超一流料理人、7位はアボカドとなすのサラダ。長く愛されるにんじんドレッシングをリニューアル。にんじんを粗めにすりおろし増量、油の量を減らしよりヘルシーにした。合格1名、不合格6名で不合格となった。食感や旨味のあるグリル野菜をドレッシングにディップして食べること、ローストしたナッツ・野菜のマリネを加えコクを出すことが提案された。
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「アボカドとなすのサラダ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月21日放送 18:51 - 20:54 TBS
- ジョブチューンデニーズvs超一流料理人 挑戦 全品新メニュー＆リニューアル商品
- デニーズ従業員イチ押し第2位「特製ケチャップのオムライス」。これまでのデニーズのオムライスはデミグラスソースが主流だったが、今回特製のケチャップソースを作り、お子様も楽しめ大人の方には懐かしい味と思える新たな定番メニューとして開発。特製ピラフにミックスチーズを乗せ、卵は注文を受けてから調理。新たに開発したケチャップソースは、隠し味ににんじんドレッシングを加え[…続きを読む]
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