桐村里紗氏は切ったアボカドをキムチと和え、冷蔵庫に入れて一晩寝かせた「アボカドキムチ」、クエン酸が含まれた「梅干しキムチ」を紹介。スタジオでは明石家さんまら出演者が試食した。