都内に集まった約300人のお目当ては今が旬のスイカ。今年で8回目となるスイカを食べ比べできるイベント「スイカパーティー」には10種類以上のスイカがずらり。普段はなかなか出回らない品種も並ぶ。夏に嬉しい栄養もたっぷり。スイカにはカリウムやアミノ酸の一種・シトルリンが豊富に含まれ、むくみ解消や老廃物の排出をサポート。高血圧予防や疲労回復にも役立つとされている。そこで知りたいのが美味しいスイカの見分け方。向かったのはスイカの名産地、千葉・富里市。教えてくれるのは国内で唯一とされるスイカマイスター・篠原弘安さん。畑には立派に育ったスイカがゴロゴロ。収穫したスイカは1個ずつ丁寧に磨いたあと重さでサイズを分けながらプロは音で等級を見極める。実は美味しいスイカは音で分かるという。おいしい見分け方はたたくと弾む音、表面がデコボコ、付け根がデコボコしていること。この時期丸ごとのほうがお得なこともあるスイカだが食べきれず余ったら半分に切ってラップをかけて冷蔵庫に冷やすと毎日少しずつ食べて10日目くらいは大丈夫とのこと。それでも余ったときは煮詰めてジャムに保存するといいという。さらに夏バテ対策のレシピに、種が気にならない切り方まで紹介する。
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「アミノ酸」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月24日放送 20:00 - 21:54 テレビ東京
- 主治医が見つかる診療所タンパク質の上手なとり方
- プロテインとは、タンパク質のこと。タンパク質は、炭水化物の5倍以上のカロリーを消費する。日本人の8割以上は、タンパク質が不足している。今回は、タンパク質の上手なとり方を特集する。
さとう珠緒の日常生活を取材。藤田聡博士は、タンパク質の体内での動きを研究している。藤田博士が、タンパク質は朝食でしっかりとるべきだと語った。タンパク質は体内でアミノ酸に分解されて[…続きを読む] - 2026年8月5日放送 19:00 - 20:54 TBS
- 巷のウワサ大検証！それって実際どうなの会食後1杯のお酢を飲むだけで太らないという噂を徹底検証！
- 食後1杯のお酢を飲むだけで太らないという噂をチャンカワイが徹底検証。前日体重91.9kgから92.3kgとなった。2日の朝食は大阪の御当地グルメ「たこ焼き」40個総重量700gで約2200kcal、ご当地グルメがおいしい都道府県ランキングで大阪は2位、2日目はりんご酢で検証となる。黒酢はアミノ酸が豊富で疲労回復をサポート、りんご酢はポリフェノールなどの成分を[…続きを読む]
- 2026年8月1日放送 5:10 - 5:35 NHK総合
- うまいッ！（うまいッ！）
- 古田晋平さんが、牡蠣の殻についている付着物を取り除いた。武藤十夢が、とれたての岩がきを食べた。
- 2026年7月28日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチ（気象情報）
- 全国の気象情報を伝えた。この時期オススメの飲み物として「甘酒」を紹介。甘酒はビタミンB群や必須アミノ酸が含まれ、夏バテ対策に良いという。また、甘酒は夏の季語にもなっている。酒粕甘酒には微量のアルコールが含まれるため、注意。
- 2026年7月19日放送 4:05 - 5:00 テレビ朝日
- ワカコさんとマサルくんのお宅は買わないの？？（ワカコさんとマサルくんのお宅は買わないの？？）
- あほやにんにく堂「大蒜黒白」の通販情報。ニオイを気にせずニンニクの成分を取り込みやすいサプリ。胃では溶けにくい腸溶性のカプセルを使用している。黒にんにくと白にんにくそれぞれの成分抽出し、約40日間熟成させて栄養価を大幅にアップ。そのほかアホエンオイル、黒にんにく卵黄、発酵黒にんにく酢、亜麻仁油を配合。定期便をWEBで注文すると、テレ朝POINTを1,000円[…続きを読む]
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