ベンナーズが手掛ける魚の定期便「フィシュル！」の累計ユーザー数は3年前、1万人ほどだった。現在、7万5000人にのぼるという。原料の仕入れ漁港はかつては福岡だけだったが、現在は10漁港。スタジオにはフィシュル！から漬け丼、チダイを使ったカプレーゼが用意され、入山氏が試食した。茨城の霞ヶ浦ではアメリカナマズがワカサギを食べてしまうと、漁師たちが頭を悩ませていた。ベンナーズはこのナマズをオニオンソテーしたという。水産庁は未利用魚など知られていない魚をPRする「魅了ギョ・プロジェクト」をスタートさせた。入山氏は食糧の安定供給につながる取り組みと評価する。
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「アメリカナマズ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月15日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，全国！中高生ニュース
- 茨城・鹿嶋市「清真学園高等学校・中学校」の高校2年・保立歩、高橋シルヴィアそよ葉、飯島幹也、友利航大がSDGsなニュースを紹介。霞ヶ浦の厄介者・アメリカナマズの給食化に挑戦している。アメリカナマズは霞ヶ浦で1日約250キロ水揚げされている。ノコギリ状のトゲが漁師の網を傷つけ、アメリカナマズの食害が名産・シラウオの減少の一因にもなっている。シラウオの漁獲量はピ[…続きを読む]
- 2026年3月11日放送 21:54 - 22:00 テレビ東京
- FIND！GOOD！FOOD！（FIND！GOOD！FOOD！）
- 茨城県・霞ヶ浦では外来種が深刻な問題になっている。食用として研究されていたアメリカナマズが野生化し湖の生態系を大きく変えてしまっている。そこで立ち上がったのが清真学園高校の内田心くん。アメリカナマズは釣れたら駆除するのがマナーだが守られていないのが現状。そこでナマズプロジェクトを立ち上げ、ナマズのおいしい食べ方を普及。「ナマズ・ガパオライス」は鹿島アントラー[…続きを読む]
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