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「アユ」 のテレビ露出情報

信州サーモンは魚の国・富山県で受け入れられるのか。まず、信州サーモンの料理3品を富山県の魚のプロが実食。その後、「仕入れたい」「要検討」の札をあげてもらう。「仕入れたい」過半数で下剋上成功。ジャッジをするのは、鮮魚河瀬社長・河瀬聡さん、小杉和み大将・井黒和人さん、酒場ひげおやじオーナー・三浦直之さん。1品目は信州サーモンの刺身。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月10日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅栃木県那須烏山市
安田大サーカスの団長 安田が栃木県那須烏山市でごはん調査。旬を迎えるのはアユで、那珂川ではヤナ漁が行われている。龍門の滝からスタート。

2026年7月31日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
坂上どうぶつ王国真夏のどうぶつ大家族2時間SP
長男がサプライズ帰省し廣川家はみんなが大喜びだった。その後みんなですっぽんラーメンを完成させ味わった。VTRを見た神尾楓珠はジビエに苦手意識はないと話した。
竹林で竹を切りトルコ料理のシシケバブを作る廣川家。次男はスパイスを調合し長女はピタパン作りを行った。その間長男は母親に髪を切ってもらった。そしてシカ肉ミンチとスパイスを混ぜシシケバブを作り、マヨネーズ[…続きを読む]

2026年7月25日放送 9:30 - 9:55 テレビ朝日
食彩の王国(食彩の王国)
今回の主役は長良川のアユ。酒肆肴処やまなみでは長良川のアユを使った料理を提供。岐阜市中央卸売市場には国内で唯一天然アユの競り台がある。2026年の初競りは1kgあたり35万円。
ファン・ダルクオーレの星野シェフが愛する食材はアユ。アユ釣り歴24年シーズン中は週2回川に出かける。アユの伝統漁法である友釣りは天然アユがやってきたときに針にかける。

2026年7月23日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
スーパーJチャンネル追跡
神奈川・清川村にある水の郷商店街ではご当地村グルメが楽しめる。清川焼は、特産品のお茶を生地に使った名物。丸太小屋レストラン「びんずる」では、清川恵水ポークを使ったジンジャーポークソテーを味わえる。焼肉丼や鍋焼ビビンバなど9店舗で清川恵水ポークグルメが提供され、味を競っている。

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