ザブングル加藤は夜華HANABIきのこ園を訪れた。アラゲキクラゲを育てている農園で、身に厚みがありコリコリした食感が特徴。キクラゲは温度・湿度管理が重要で1日数回水やりを欠かせない。2～3日程度で収穫できる大きさになる。園主の清水さんは農業に興味を持ち初めてでも栽培しやすいキクラゲ農家に転身した。生キクラゲを試食したザブングル加藤は「今までのキクラゲとは次元が違う」などと話した。清水さんはキクラゲを使ったオリジナルレシピをSNSに掲載している。清水さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
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「アラゲキクラゲ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年2月4日放送 12:00 - 14:00 フジテレビ
- なりゆき街道旅アート＆話題のグルメを満喫！六本木の旅
- 一行は「シャングリラズ シークレット」できのこしゃぶしゃぶを堪能。それぞれに用意された器には雲南省の天然きのこ約30種類を煮出した真っ黒なスープが入っていた。タモギタケ、ヤマブシタケなど様々なきのこをスープでしゃぶしゃぶし、黒酢ポン酢と中国風ごまだれで味わう。
- 2023年7月16日放送 21:00 - 21:54 日本テレビ
- 行列のできる相談所キング肉 NO.1決定戦
- 要潤は2001年に仮面ライダーアギトで俳優デビュー。映画「キングダム 運命の炎」では王騎の副官・騰を演じる。岐阜・山県市あるジビエ料理が味わえる「摘草料理かたつむり」を訪問。「鴨肉のモモとロースの鉄板焼き」や「天然キノコ鍋」、「熊の手の煮込み」などを堪能した。旬の食材10品を使った料理は2万円で味わえる。熊の手の煮込みは特別料理のため別途4万円かかる。
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