昭和の頃にケーキにドレンチェリーがのっていた。ドレンチェリーはさくらんぼを砂糖漬けにしたもの。デコレーションが乏しい昭和期、菓子パンやクリームソーダなどにのせられ重宝されていた。また、アラザンは砂糖などを銀箔でコーティングしたもの。