2位は「アルモンデガレット」。ガレットといえばそば粉をクレープ状に焼いたものやじゃがいもを細切りにして薄くやいたものが定番だが、今回は野菜炒め用のカット野菜と、冷凍ブロッコリー、ベーコンを使用する。冷凍ブロッコリーは解答せずフライパンに入れる。5分ほど加熱してしゃもじでつぶす。野菜炒め用のカット野菜、ピザ用チーズ、片栗粉、ベーコンなどを加えて丸くかたちを整える。あとは両面焦げ目がつくまでしっかり焼けば冷蔵庫にあるもので作る「アルモンデガレット」の完成。