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「アワビ」 のテレビ露出情報

物価高のなか年末年始の食材に欠かせない昆布にも値上げの波。先月の昆布100gあたりの全国の小売平均価格は約967円、去年に比べ約1.2倍になっている。背景に昆布の記録的な不漁がある。全国の昆布の生産量の9割を占める北海道では去年の生産量が1万トンを下回り統計史上最低となった。北海道大学・四ツ倉典滋教授は「海水温の上昇、ウニ・アワビといった動物による食害、磯焼けという海の砂漠化に例えられるような状況が少しずつ広がっている」などと指摘した。こうしたなか海水温が高くても育つ昆布の研究が進められているという。お正月の風物詩のお守りや絵馬・おみくじにも値上げの波。高円寺氷川神社・気象神社では職人の人件費や糸・布・木材の高騰により今月からお守りを200円値上げ、高幡不動尊金剛寺では重要文化財を維持するための空調の電気代高騰などによりおみくじを100円から200円に値上げ。また門松作り53年目の松美造園建設工業でも資材価格に高騰により去年より1割ほどの値上げを余儀なくされている。大手スーパーやホームセンターでも門松が値上げされている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月9日放送 7:30 - 10:25 日本テレビ
シューイチシュー1プレミアム
藤ヶ谷さんは予想した金額が一番遠かったので、ロケに参加した場合112640円を支払いをしなけばいけなかった。そのことについて「不思議な感じですよね、美味しいって食べながら自分が払うかもしれないっていう」などと話した。また、中山さんは「なめちゃいけない食材いくつかあるんですよ、アワビもだめ」などと話した。

2026年7月26日放送 18:30 - 20:50 テレビ東京
日本の海を守る!海上保安庁の激ヤバすぎる最前線100連発SP海上保安庁全面協力!激ヤバ最前線100連発
密猟、無許可の採捕は最大3年以下の拘禁刑、または3000万円以下の罰金が科される。千葉県勝浦市の海を密猟者から守るのが勝浦海上保安署。約90kmの海岸線を守っている。パトロールをしていると沖合で何かをしている人物を発見。岩場から近い距離にいるのが違和感だという。持ち物にも注目する。クーラーボックスがなくミニボートであることから漁師と判断した。密猟者の捜査に大[…続きを読む]

2026年7月17日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタそれ、Nスタが調べてきました!
無添蔵新宿店オープン2週間前。店ではスタッフ総勢130人が開店に向けたトレーニングをしていた。リーダーは真田さん。プレミアムな一皿を求め、細かな飾り包丁など料理の完成度も重要。真田さんはスタッフにたまごの角度や海苔の位置などまで細かく注意していた。オープン4日前の提供テストでは、提供が遅い際に鳴るブザーが鳴りっぱなし状態に。中でも手がかかるのが夏の旬魚肴盛り[…続きを読む]

2026年7月14日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
列島ニュース列島ぶらり旅
愛媛県伊方町は海と暮らしてきた町だ。正野地区には約200人が暮らしている。遊覧船の船長・大岩幸男さんは80歳だ。大岩さんはここで生まれ育った。町の魅力を伝えている。潮の流れが早くなっている。豊かな漁場なのでイルカの大群に会える事もある。佐田岬灯台もある。大岩さんが砂浜を案内してくれた。今、訪れる人はほとんどいない。大岩さんは仲間達と展望所を造った。遊覧が終わ[…続きを読む]

2026年7月13日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
YOUは何しに日本へ?&スーツケースにつめ込んで!トロピカルYOUが真夏の日本でニャンて日だ!SP
本物の寿司を見たことがないセバスチャンさんに密着コロンビアの首都で世界で3番目に標高が高いボゴダ出身のセバスチャンさん。中学卒業後料理学校で寿司を学んだという。その後独学で勉強し22歳で寿司店をオープン。しかしコロンビアの海はマフィアやゲリラが出ることで危険なのだという。苦肉の策でフライにした魚を使ったライスバーガーのような寿司を作ったのだという。これがヒッ[…続きを読む]

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