メイヴィーノの芦澤慶之代表が続いて訪れたのが軽井沢の「アンワイナリー」。芦澤代表はメイヴをつかったワインの醸造を「アンワイナリー」の松村清美社長に依頼した。同じ醸造で作ったワインでもメイヴの原産地が千葉県と神奈川県で味が大きく異なったという。そこで、ワインの造り手によってより地域性が出せる可能性が出てきた。芦澤代表は「5年後を目標に大きな収益を作っていきたい」と話していた。