東急フードショーエッジ「AVANCER・串重」は、コロッケ、串揚げなどが人気。揚げ物を美味しそうに見せるマル秘アイテム「顔見せくん」とは。
住所： 東京都渋谷区渋谷2-24-12
URL： https://m-s-1.co.jp/
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「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
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「AVANCER・串重 渋谷スクランブルスクエア店」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月8日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！ZIP！特集
- おいしそうに見せるグルメ商品のディスプレイテクニックを調査。「AVANCER・串重」では、美味しそうに見せるため、独自に網を開発。「顔見せくん」は揚げ物が良く見える絶妙な角度。さらに揚げ物の形に合わせて全て特注でサイズと角度を設計。出来立てを提供したいからこそディスプレイは少量に。少量でも多く見えるようなディスプレイ「顔見せくん」をひらめいたという。
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