「イカと里芋のチャウダー」を調理。バージンオリーブ油でにんにく・ベーコンを炒め、タマネギを加える。さらにイカを入れ、イカの表面が白くなったら小麦粉を加え、弱火で1分炒める。ブイヨンは2回に分けて加える。牛乳・塩・里芋を加えて黒こしょうをかける。弱火で6～7分煮込む。