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「イカのおろしマヨネーズ」 のテレビ露出情報

草ナギ剛の人生最高の一品を紹介。一品目は「我慢できなかった 極薄窯焼きピザ」。京都で撮影をしていた時に出会ったという「HOTEL THE MITSUI KYOTO」内の「イタリア料理 FORNI」。一番の好物だというクワトロフォルマッジ「窯焼きピッツァ クアトロ」が草ナギのお気に入り。生地は風味が増すよう2種類の小麦を配合。モッツァレラ、グリュイエール、パルミジャーノ・レッジャーノ、ゴルゴンゾーラの4種類のチーズをかけて焼き上げたシンプルな一品。薄くて小さいため「20枚くらい食べた」とのこと。
二品目は「新感覚の虜に!イカおろしマヨ」。月に一度のファンミーティングで訪れるという大阪のお店「炭味家」。長崎県産の剣先イカに大根おろしとネギを乗せ自家製マヨネーズソースと醤油をかけた「イカのおろしマヨネーズ」の新感覚の味に虜になったという。もともとは裏メニューだったが人気になり看板メニューになった一品。草ナギは「あればっか食べてる」と話した。
三品目は「元気をもらった 手作りケータリング」。20年以上前からライブでケータリングを作ってくれる「お母さん」と慕う藤田洋子さんの作ったサムゲタンが人生最高の一品。SMAP時代からケータリングを作り続けているという藤田さん。「サムゲタンは草ナギさんが好きだから草ナギさんが手を付けるまで誰も食べない」と語った。草ナギが食べるタイミングで藤田さんが鶏をほぐすという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2023年9月8日放送 20:57 - 22:00 TBS
中居正広の金曜日のスマイルたちへ全国をまわるアーティストに聞いた激うまメシ
デビュー26年のダンスアンドボーカルグループDA PUMP。1998年から全国でライブを行い、ショッピングモールツアーで日本中を回ったことも有る。今年も9月から4都市を回る予定。そんな彼らがおすすめするのは大阪市の炭味家。 繁華街から少し離れた場所にあるその店、壁には著名人たちのサインが並ぶ。人気は「イカのおろしマヨネーズ」。見た目はオムレツで、中にはイカが[…続きを読む]

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